qook酷客由法国餐饮行业经验者组成，在继承法式传统餐品制作精髓的同时，融入中式菜品的特色，创新出了众多符合中国消费者口味的新法式创意美食。在餐品的建设上，新法式餐品更加讲究健康和美味。在qook酷客新法式快休闲餐厅中，健康是餐品合格的首要标准。
qook酷客采用米其林式加工工艺，确保所有餐品的加工制作更加的标准、可控，保障了餐品制作的高品质、无污染。同时，在食材的选取上，qook酷客坚持讲究、广泛的原则，在全国精选食材，努力保障食材的鲜嫩、多汁，真正做到了餐品从源头到制作，全过程的健康、高品质。