瑞枫-奥塞斯·窖藏·西拉干红葡萄酒 2007
产地 ：中国，蓬莱
葡萄品种 ：西拉85%，赤霞珠10%， 梅露5%
酿制及陈化：选取质量最好的原料，电脑控温发酵，完全重力酿造。整粒发酵，发酵后期延长后浸渍时间。带酒泥入橡木桶，18℃恒温桶储2年，定期搅拌酒泥。
酒评：酒体晶莹剔透，呈紫红色，具有黑莓、青椒和浆果香气等典型性。入口馥郁、丰满、醇厚肥硕、雅致、协调，后味绵长。整体和谐优雅。
醒酒时间: 1小时
饮用温度：12-16°c
酒精度 ：13%vol
年份：2007
陈年潜力：10年
类型 ：干红
装瓶方式 ： 庄园内灌装
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瑞枫-奥塞斯葡萄酒庄园（全称：瑞枫奥塞斯（烟台）葡萄酒庄园有限公司），系比利时与法国外商合作投资，创立于2004年，庄园占地400亩，先后种植了约14万株从法国引进的优质葡萄苗木。
公司投资人吴枫博士系比利时籍华人，早年于欧美留学、工作。在此期间，吴枫博士与夫人李美玲女士对异域的风土人情和文化逐渐有了丰富的认识和体会。吴枫博士对欧洲的美酒更是具有浓厚的情结，尤其是对法国葡萄酒情有独钟。在工作和交往中，他结识了历史悠久的法国奥塞斯-帕特隆格葡萄酒庄园的主人，多米尼克·奥塞斯先生。对葡萄酒的品味和爱好有着惊人相似的他们，最终决定在中国合作投资建立中国顶级葡萄酒庄，目标是酿制出在中国市场上稀缺的高品质庄园酒。
我们深知：好的葡萄酒是种出来的。良好的风土条件是酿制佳酿的先决条件。公司成立之前，吴枫博士与奥塞斯先生就选址问题在中国各地考察了近三年。2004年的夏天，在蓬莱市领导和吴枫博士的带领下，奥塞斯先生及其庄园的首席酿酒师阿兰·贝纳先生来到蓬莱刘家沟一块紧挨海边的坡地上，贝纳先生马上露出激动的表情，他绕着这块坡地足足走了两个钟头，用手捧起一些泥土在用舌头尝了尝，然后迫不及待的走到吴枫博士和奥塞斯先生的面前，十分肯定的说：“这就是我们要寻找的土地，我坚信在这块土地上我们能酿出顶级的葡萄酒。”不久后瑞枫-奥塞斯葡萄酒庄园正式在世界七大黄金葡萄海岸之一的蓬莱成立了。
酒庄地理位置及风土条件
庄园东距烟台市50公里，西距蓬莱市20公里，南临烟台至蓬莱旅游观光大道1公里，北靠黄海0.5公里，周围无工厂，无污染源。葡萄园区为丘陵剥蚀平地，耕植土层厚度约1米。再往下是厚度1.5米的含砾粉质粘土层和强风化熔渣状玄武岩。
庄园所处位置属于暖温带季风区的大陆性气候，四季变化分明，雨热同季，降雨量集中，日照充足。葡萄成熟期持续时间长，后期气温下降平缓，昼夜温差大，有利于物质积累和质量形成，可生产极优葡萄酒。
我们的优势
全园种植进口优质法国砧木，酿酒用葡萄全部产自自己的葡萄园，完全控制葡萄酒原料品质。不求量但求质，严格控制葡萄单位产量,瑞枫-奥塞斯庄园平均亩产均小于400公斤。以具有千年历史的法国奥塞斯-帕特隆格酒庄的种植技术经验和管理方法为依托：生态种植、现代化管理。葡萄种植、维护、采收、分选全部人工作业，确保挑选出最优质的葡萄。葡萄从采摘到入罐不超1小时。酿制过程采用传统重力酿造法代替现代用泵的工艺以最大程度保留葡萄原有风味。
赞誉
瑞枫奥塞斯庄园系列葡萄酒是法国百地福葡萄酒指南的推荐酒。（selection des petit fute）瑞枫-奥塞斯酒庄被评为山东省明星企业，是20个获奖企业中唯一一家酒类企业。瑞枫-奥塞斯酒庄受到烟台及蓬莱政府推荐，多次代表蓬莱葡萄酒企业参加各类展会及推荐会。瑞枫-奥塞斯葡萄酒庄园，07年份的西拉干红获得在香港举行的2012年度“中国葡萄酒至尊大赛”（china best value wine& spirits awards）的"金奖"，是唯一一款得金奖的中国葡萄酒。瑞枫-奥塞斯葡萄酒庄园2010年份的卡本内干红和西拉干红分别获得2012年度英国decanter世界葡萄酒大赛的中远东及亚洲地区首奖（regional trophy）和银奖。瑞枫-奥塞斯葡萄酒庄园2010年份的西拉干红获得2012年度英国伦敦国际葡萄酒挑战赛iwc的铜奖
瑞枫奥塞斯(烟台)葡萄酒庄园有限公司
吕广建
18906385499
中国 烟台