电磁炒锅特点：
1、干净卫生没有噪音。
2、安全方便，设备拉到任何地方只要是有380付电的地方，接上电就能用。
3、升温速度快，电磁搅拌炒锅比任何加热方式升温都要快。
4、设备材质全部用不锈钢304材质。
5、搅拌浆可以代替人工上下翻炒，物料搅拌均匀不糊锅。
项目信息产品型号 lz-100l
额定电 380
额定频率 50hz±1hz
额定加热功率 40kw，50kw，60kw
搅拌功率 3kw
重量 1300kg
锅翻转功率 1.5kw
锅内径 φ1200mm
锅深度 750mm
容积 400l（600l ）
上水口直径 dn15
外形尺寸 2190×1700×1900mm琥珀桃仁是一道汉族特色小吃，色似琥珀，香酥脆甜，甜、酥、香、脆，具有桃仁的浓郁香味，醇厚、甘爽。选用上好完整的核桃仁，水发后放入温油锅内慢慢炸熟，另起锅放入糖炒至琥珀色（请注意翻炒），投入炸好的桃仁翻匀，冷却后装盆。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，增强脑功能； 核桃仁有防止血管硬化，降低胆固醇的作用。
运行成本低、效率高：本机以液化气、天然汽为燃料，食堂卧式搅拌炒料机器厂家直销，采用台湾进口灶头，大大降低了燃料成本。也可采用节能型电加热导热油，安全环保，升温快，综合热效率高。
结构合理，操作简单：为了减少炸机的注油量，内胆采用小半球形结构，在保证炸区面积不减小的前提下，使无效的注油大大减少，缩短了炸油的使用周期，在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料，减小了工人的劳动强度，提高了自动化程度。
配有高能燃烧器：提温快、生产效率高。
咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“kali”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的蒙兀儿帝国所统治过，食堂卧式搅拌炒料机器哪里卖，其间从波斯（现今的伊朗）带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。
大功率电磁炒锅工作原理编辑
大功率电磁炉打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50 hz /60hz的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40khz的高频电流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又称导电材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），食堂卧式搅拌炒料机器，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。
一、产品质量是生产的首位
1、隆泽产品质量有专人把关做到不合格不下生产线。
2、隆泽机械设备材质采用不锈钢304材质，保证设备质量。
3、生产完的设备要自转磨合24小时，保证正常运行监测长时间运转。
以上为隆泽机械电磁炒菜锅的专利证书。登录专利网在可查询真伪！
隆泽牌炒菜锅质量过硬，返修率为零。隆泽设备终身免费维修，食堂卧式搅拌炒料机器品牌，让用户放心、安心、无后顾之忧是我们的最终目的。
售后条款
一、产品质量承诺：
1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后再装箱发货。
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