》培训内容：
1、前期所有材料原材料的认识及选择；
2、面粉的选择；
3、包子馒头和面、发面、擀面的一些方法技巧及时间；
4、各类馅类的调制；
5、实际操作每个流程；
6、反复练习，每个流程，能独立完成产品满意为止。
顶正餐饮培训有全国各地方名小吃，种类齐全且都来源于正宗的名小吃发源地。给拥有创业梦想者提供平台，让每位创业者都能学到正宗的小吃技术，真正做到零风险创业，帮助每一位创业者实现创业梦想。所学小吃项目均可固定开店，又可流动经营，投资少，利润高、较低几百元就可创业当老板，是小本投资者的创业首选。
培训时间：
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。
公司承诺：*传授正宗配方；*现场实践学习；*支持免费技术升级；*包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
学习期间:
为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。
顶正餐饮培训的优势在于，实操为主、因人而教、强化训练。首先，我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。较后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。
顶正餐饮小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免合作费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
【顶正餐饮培训】
◇小吃名师，手把手指导教学
◇培训全程（实际材料+实际操作）
◇技术+配方（中途不再增收费用）
◇开店指导（成本分析+指导购买所需设备）
◇预计学时5~7天，学不会免费再学，直到学会为止
包子是常见的早餐食品，也是很多好创业项目中的一个。但是市面上很多的包子味道却做得不太好，很是影响消费者的体验。很多店都只是一种到两种包子，给顾客的选择性太少了。如果味道不怎样那么是很可怕的一件事的！
顶正包子技术培训包括了五种包子的制作，有普通包子（也就是我们常见的包子）、破酥包、生煎包、灌汤包、小笼包 等五种包子，品种齐全，味道好。有需要学习的可以联系我们哦！
课程安排：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松 创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。