【产品特点及功能】选用高品质不锈钢材料，优选淬火.回火热处理技术参数，提高刀具硬度.韧性及综合使用性能；采用人工湿式开刃方法，锋利度持久.耐用.易磨，使您尽享厨房乐趣！
斩切刀：适用斩切排骨.鸡.鸭.鹅等中.小类骨头食物，斩切时宜直起直落，不可左右摇摆，以免损坏刀口．
切肉刀：超薄刃口设计，适宜对肉.鱼.蔬菜等生熟食品进行切片.切段.切丝，使用时不宜碰撞硬物，以免损坏刀口．
西瓜刀：适宜切西瓜等水果，安全舒适．
冻肉刀：刃口设计有细波形锯齿，可切可锯，一刀多用，切割冻肉.冻鱼省力方便，切蔬菜瓜果时，有不漏汁功能．
厨房剪：剪刃口用于开家禽肠肚，柄上部带齿，可用来开瓶盖，夹核桃外壳等硬物．
磁力磨刀棒：采用高碳钢材精制而成，硬度高达ｈｒｃ６２以上，棒身开有细长条齿，是理想的磨刀工具．
美观木刀架：选用深加工天然木材精制而成，具有防虫蛀.耐潮湿.韧性强.密度高.稳固耐用.纹理清晰等特点．
【选购刀具的方法】
⒈选刀具的两个面：平整光洁，无锻压凹痕。
⒉选刀刃厚薄均称：露钢适度，刀刃口直而不扭曲，直视刀口 一条黑色线， 无白刃口
⒊刀背、刀头、刀跟磨削平整，不露黑、无毛刺、不拉手。
⒋刀柄安装平直、牢固，刀箍不松动
【刀具使用常识】
⒈斩骨、切肉请按不同用途分开使用，刀具不宜切、削金属、木材等硬物。
⒉斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头，同时选用刀刃口为钝角部 位斩骨，垂直落刀。如果骨头卡住刀刃口时，不宜左右摇晃，拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍，直至骨断。否则，会造成刀刃断钢成弧型缺口，属使用不当，不属保修范围。
⒊刀具每次用后需洗净、擦干、抹上熟的食用油，放置通风、干燥处、远离水源和燃气灶具以防生锈。（不锈钢刀具接触到一氧化碳气体一会产生黄斑，宜防止）
⒋菜刀、剪刀生锈，可用一块地瓜仔细擦几遍，然后用干布擦干净即可，菜刀生锈后，把刀放在淘米水中浸3小时，可以去锈。
⒌刀具水磨法：刀用钝时，加水以15° 20°度夹角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。
菜刀一把，骨头刀一把，厨房剪刀一把，锉刀一把，水果小刀一把，冻肉刀一把，小刀一把，刀架一个。
【温馨提示】
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【售后服务】
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