中国是世界第二产盐大国,其中海盐含量居世界位。中国的海岸线,北起鸭绿江口,南至广西的北仑河口,全长18000余千米,是海盐苦卤工业的主要分布地区。以长江为界,长江以北的辽宁、河北、天津、山东及江苏五省盐区,称为北方海盐区;而长江以南的浙江、福建、广东、广西及海南五省盐区,称为南方海盐区。北方海盐区由于气候及滩涂条件较好,适宜较大规模生产海盐,是国内海盐生产的主体。日晒制盐母液称为苦卤,富集海水中的钾、镁、溴等元素,是提取多种化工产品的原料。
化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料,生产如氯-气、漂白粉、烧碱和纯碱等化工产品,是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”,都是一样的化学成分,只是用途不同。因为原盐是自然界的产品,精制盐也是原盐的简单加工而得,除了主要成分氯化钠外,还含有多种杂质成分,所以不能称其为氯化钠,而约定俗成只用一个字“盐”,专门称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。
工业盐也叫做“氯化钠”,顾名思义其主要由氯元素和钠元素组成。工业盐是一种在工业上运用十分广泛的化工产业最基本的原料。工业盐可分为海盐、井矿盐和湖盐三种。我国是世界第二的产盐大国,北起鸭绿盐场江口,南至广西的北仑河口,产盐地分为了北方海盐区和南方海盐区,其中的海盐含量更是居世界首。
工业盐在工业上的运用尤其广泛,其不仅在有机合成工业上,例如肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、化学工业的无机化工原料等工业制造行业里有所运用,而且在食品防腐剂、合成钠化合物、钢铁热处理介质还有在水处理、制冷冷藏等领域中都有着广泛的运用。
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