供应磷酸二氢钙 7758-23-8 水分保持剂 生产厂家

中文名称: 磷酸二氢钙 
中文同义词: 磷酸二氢钙(2:1);磷酸二氢钙,一水;磷酸一钙;酸性磷酸钙;磷酸二氢钙(食品级);磷酸二氢钙(食用级);磷酸一钙(食用级);二磷酸四氢钙 
英文名称: calcium dihydrogenphoshate 
英文同义词: calcium tetrahydrogen di-orthophosphate;calcium phosphate, monobasic;calcium acid phosphate;calcium dihydrogen phosphate;amcp;py-ran(r);mono calcium phosphate;acidcalciumphosphate 
cas号: 7758-23-8 
分子式: cah4o8p2 
分子量: 234.05 
einecs号: 231-837-1 
含量:99%
化学性质:无色三斜晶系结晶或白色结晶性粉末。 易溶于盐酸、硝酸,微溶于冷水,几乎不溶于乙醇。 
用途  用于耐火工业、污水处理等 用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等 
用途  广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂。 
用途  用作分析试剂及塑料固定剂 
用途  用作塑料稳定剂和生产玻璃的添加剂,食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂 
用途  作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、ph值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于馒头、面包、饼干的面团发酵,最大使用量(以磷酸计)4g/kg。 
用途  磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、ph值、增加离子强度等的作用,可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定,用于面包、饼干、发酵粉,最大使用量4.0g/kg(以磷酸计);固体饮料8.0g/kg;小麦粉可按生产需要适量使用 
用途  营养增补剂,膨松剂。本品1g相当于钙0.1855g。用于特殊营养食品时的使用量为食品的1%以下(以钙计,或本品5.4%以下)。用作制造面包等焙烤食品时的合成膨松剂的酸性成分,因其难溶于水,适用于缓效性膨松剂。按每g碳酸氢钠使用2g计。 
包装:25千克/袋

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