{精}效率高
{精}速冻/解冻效率提升35%
空间静电场中，静电力促使食物中水分子进入活泼运动状态，提升热量传导速率，达到快速均匀的速冻、解冻目的。实验证明，与传统技术相比，添加鲜道静电发生设备之后，速冻、解冻效率提升了30%~35%。
{精}采用全球最1新技术，延长保鲜期和货架期，同时起到杀菌抑菌作用，是广大食品加工企业的最1佳食品冷藏/速冻/解冻解决方案。
{精}与传统方法对比
解冻过程也是如此。静电力破坏氢键，使冰以小冰晶的形式存在，再逐步过渡到小分子水状态，避免二次破坏纤维组织，从而锁住肉制品内部的水分，降低干耗与脱水率。同时，也减少长时间解冻造成的微生物大量繁殖带来危害的几率。
以上{精}的高压静电冷冻/解冻技术的特点和机理使其比传统冷冻/解冻技术具有明显的优势，且符合绿色环保的时代理念。因此，该技术已经逐步成为食品工业的主流。
山东博美特厨业有限公司---中国厨都一颗冉冉升起的新星、中国最1具潜在价值的品牌。博美特在中国厨都先后建了生产基地、储存车间以及制冷研发团队，产品不断的推陈出新，先后推出直冷式、风冷式商用冷柜，保鲜展示柜等新型产品，现已发展成为中国厨都一家集现代化、标准化、专业化、规模化于一体的商用制冷设备制造企业。
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