凝聚无数牛肉面厨师的智慧与心血——兰州本土本坊
兰州牛肉面加盟,兰州牛肉面加盟咨询电话,兰州牛肉面第三代传人马学明简历,兰州非遗牛肉面加盟官网,兰州非遗牛肉面创业项目
兰州牛肉拉面是甘肃省兰州地区相当具特色的大众化经济名小吃。据兰州市委外宣办、市政府新闻办主任苏勇介绍，兰州有1200余家牛肉面馆，每天会售出100万碗牛肉拉面；兰州人口400万人，每天清晨，每4个兰州人就会有1个在品尝牛肉面；全国有3万余家牛肉面馆，带动就业69万余人，年营业额600亿元人民币。
就像绵延万里的古丝绸之路一样，兰州牛肉拉面也有悠久的历史。兰州牛肉拉面相传起源于唐代，但因历史久远无法考证。目前，有史料记载的是，兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间(1799年)，系东乡族的马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，陈维精是清朝嘉庆年间国子监太学生。1915年，经后人陈位林、陈谐声、陈和声等人以“一清二白三绿四红五黄”，统一了兰州牛肉面的标准。在此期间，陈和声兄弟起到了关键作用，把这一街边小吃变为大众消费的美食。
热锅子面，是马保子于1915年始创的。当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝。马保子的清汤牛肉面名气大振，经营到1925年，由其子马杰三接管经营，马杰三继续在“清”字上下功夫，不断改进牛肉拉面，直到后来名振四方。识别兰州拉面的正宗与否，一看有没有进店免费一碗汤，正宗必有汤赠；二看牛肉拉面的汤是否清，汤浊就不正宗了。
兰州牛肉拉面以“一碗面”享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细著称，这其间凝聚着无数清汤牛肉面厨师的智慧与心血。
想到和得到之间，就差做到！有些人想到了，却总是在苦苦坐等，盼望有一.天成功能属于自己。如果你想到了，并没有为之而努力付出，那你也不一定会成功，或是说成功的几率很小。但如果你想到了，并且为之竭尽全力了，那你肯定会有所收获。好的品牌，不需要用各种方式来包装或掩饰，只要消费者亲自体验品尝。兰州本土本坊牛肉面加盟品牌的实力雄厚，不忘初心，坚持不懈！带领大家走向致富的小康之路！
兰州牛肉面加盟,兰州牛肉面加盟咨询电话,兰州牛肉面第三代传人马学明简历,兰州非遗牛肉面加盟官网,兰州非遗牛肉面创业项目
扫一扫下方二维码☟进入兰州马学明本土本坊牛肉面有限公司官网，了解更多资讯。
兰州牛肉面加盟 兰州牛肉面加盟店 兰州拉面加盟
网站：btbf.shop.88360.com/
联系人：马经理
手机:13893103893 13993113832
地址：甘肃省兰州市城关区颜家沟49号