四大食堂


福建食堂承包,莆田食堂承包,莆田市茂泰餐饮管理有限公司
    食堂相当早起源于1958年夏秋之间,当时被称作为“公共食堂”。世界上有四大食堂,他们是怎么做出美味的食物,吸引了无数的人群呢,接下来让小编给大家介绍一下这四个食堂。
    古里食堂,位于委内瑞拉卡罗尼河的巨型电站里,这座食堂的厨房和餐厅的总面积约有25000平方米,每天可供应40000份饭菜,厨房里安装了现代设备,烤炉由电子设备自动控制,采用电力作热源,厨师可以一次同时烤上5000份牛排而丝毫不用担心哪块牛排会烤糊。这里的锅可以任意轻巧的翻转,一次就可做供5000人吃的饭或12000份鲜美可口的汤。
    多特蒙德食堂,位于德国多特蒙德大学里,这所大学每天中午有12000多人进餐,却很少有人排队,餐厅里有40个硕大的多层转盘在不停地转动。转盘的一半在厨房内,另一半在厨房外的餐厅里,厨师将盛好的食肴不停地放在转盘上,就餐者根据所买餐券的等级,自觉地从不同的转盘上选取饭菜。用好餐,把餐具放在传送带上,由食堂统一收回洗刷。
    川崎食堂,位于日本川崎钢铁公司东京总部,每天中午有18000多名职工在铃声中乘电梯去食堂,他们凭带有磁带的用餐卡就餐,饭菜供应处配有80台穿孔读出器。用餐者将自己的用餐卡插入穿孔片读出器后就可挑选饭菜。一套装置能保证20000多名就餐者在45分钟内用餐完毕。
    樟宜食堂,新加坡航空公司耗资4350万美元建于樟宜机场内。该食堂每天为27家航空公司的班机供应30000份餐点,收藏了世界各地1000多种食谱,烹饪过程采用电脑控制。有1700名经验丰富的厨师负责这个食堂工作。
    是不是很神奇,食堂可以提供那么多人堂食,可以用餐卡就餐,卫生干净免找零钱的麻烦,目前多数学校采用新开普售饭系统。
    莆田市茂泰餐饮管理有限公司将在科学发展观的指引下,按照发展战略,奋勇开拓、持续创新,我们公司的网址是:www.maotaiss.com 公司地址:福建省莆田市秀屿区笏石镇坝津村林厝50号,电话号码:0594-5859850,欢迎来电咨询。