延长商用 消毒柜的使用寿命？泉州汇厨有妙招
在酒店和餐馆里，商用消 毒柜是不可或缺的，因为餐具经过消 毒柜后，消费者使用起来才会感到卫生。那如何延长商用消 毒柜的使用寿命？泉州汇厨为您支个招。商用消 毒柜在使用维护中要注意以下几点：
1.消 毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30厘米。
2.将经过冲洗的餐具分类放入，要求竖着插放，这样有利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。
3.消 毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。
4.消 毒结束后，柜内仍处于高温，容易烫到皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，不要打开柜门，这样消 毒效果可维持数天。
5.消费者在使用消 毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消 毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消 毒未干透，消 毒柜反而成了细 菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消 毒柜应每天开启一次为好。
6.要定期对消 毒柜进行清洁保养，将柜身下端集水盒中的水倒出擦干。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭消 毒柜内外表面，禁止用大量的水冲淋电子消 毒柜，若有油渍，可先用洗涤剂擦抹，再用湿布擦掉洗涤剂，之后用干布擦干水分。清洁时，禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。
7.由于商用消 毒柜的功率一般都比较大，如果是用用停停（间隔超过10天以上），需每一星期左右，将温控调低，插上插头通电，等发热管变红后，再关闭电源，这样，发热管就不会生锈，进而影响使用的美观！
泉州市汇厨厨房设备有限公司业务范围:商用厨具,商用电磁炉,不锈钢厨房设备,不锈钢厨具,商用消 毒柜等，厂家热线:15960553224，官网：www.fjhccj.com