奶茶店生意持续旺的六大条件_茶予_上海水果茶加盟

奶茶是当下非常受大众喜爱的饮品,可以根据需求做成冷热不同的各种口味,可以说是四季皆宜,没有淡季的,发展前景很好,但是相应的竞争也是越来越激烈了,所以想要从众多奶茶店中脱颖而出,保持生意火爆的诀窍呢?那你一定要看一下以下的几个必要条件。
一、 产品要好喝
产品是王道的道理大家都懂,可如何才能做出一杯好喝的奶茶呢?首先茶基底必须要求高品质,茶基底是一杯奶茶或者水果茶的灵魂,有的奶茶小白认为知道配方就可以,其实真不是这一回事。
二、 店面卫生必须干净
整个店面必须干净无死角,客人能看到的地方和看不到的地方都要每天定时定标准的去打扫,店面的卫生,也是营销的一部分,另外员工的服装发型都是属于卫生范畴,如果一个奶茶店,员工的工作服永远是脏兮兮皱巴巴的,一定会影响门店的生意,总之整体的环境卫生及员工的个人卫生,也是门店生意好坏的必要因素。
三、 必须具备极具亲和力的服务
服务,一定是让客人舒服为导向,不能太过于服务,也不能无感情的服务,比如奶茶店的客人上门时,比较起码的欢迎光临和谢谢下次光临一定要有,这是比较基本的,俗话说,一笑三分亲,所有的奶茶店服务一定要面带笑容,让客人感觉到亲切。
四、 会营销
奶茶的营销,不能一味的靠打折,打折,只能算是促销,是比较愚蠢的营销方法,真正的营销是让客人感觉得到了实惠,比如在店里做跳远得折扣的活动,这样的活动,是让客人通过互动游戏争取到的,他们会感觉到有意思且开心。
五、 门店管理
管理出效益,奶茶店虽然小,但是管理也是非常重要的一环,比如原物料的浪费管理,员工工作热情的管理,客户关系的管理等等,每一个环节都非常重要,缺一不可。
六、 门店设计
现在是网红店盛行的年代,门店装修也非常重要,很多年轻人就冲着店内环境去消费,拍照打卡的好去处,没有好的的设计,在现在这个时间点就输在了起跑线上。
以上是奶茶店生意能持续旺的六个条件,如果一个奶茶店都能做到,几乎可以让生意持续稳定了,希望对大家有所帮助。