人们通常把血压高、血糖高、血脂高，称为三高，而这些慢 的发长头发展与饮食中盐、糖、油的关系密切。而盐糖油成分较多、容易导致钠、糖超标或能量过剩的食物，可以被叫做三高食物。
三高人群要少吃以下这些食物才是控制疾病的前提，当然健康人群也同样要注意，来预防疾病。
高盐食物
高盐（高钠）食物几乎无处不在。各种方便食品，火腿肠、烤鱼片、牛肉干、果脯、咸花生等休闲零食，以及几乎所有的腌制食物，都含有大量的钠。菜肴中添加的酱油、大酱、味精、鸡精等调味品，也包含不少钠。
长期的高盐（钠）饮食，会增加患血压高的风险，让人们更容易得中风、心脏病等心血管疾病。按照《中国居民膳食指南》，每人每天吃盐不应该超过 6 克，相当于钠不要超过 2400 毫克。
高油食物
油条、方便面、酥饼、葱油饼等主食中，油脂甚至能占到食物重量的 1/5～1/3。炸鸡翅、炸丸子、炸薯条、炸鱼等典型的油炸食品，以及水煮鱼、地三鲜、烧茄子等过油的菜肴，均含有大量的油脂。
高糖食物
碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料……含糖量相当可观。很多看上去健康的鲜榨果汁，也会加糖。
这些高糖食物，的确能满足口腹之欲，但也会损害牙齿、导致肥胖，并增加 2 型糖尿病、心血管病风险。
健康合理的饮食对三高的防与治有重大的作用不言而喻。防控三高饮食注意是关键！
在这里向大家科普一下国际医学界、营养学界，经过几十年的研究、实践，终于在上世纪末，揭开了震惊世界的健康奥秘新发现——人类摄入脂肪的健康比例：
当人体必需脂肪酸ω－6（亚油酸）与ω－3（α-亚麻酸）的比例为4:1时，人体的机能就能处于"相对健康"状态，即"外疾不入，内患不生"的"相对健康"状态，同时，配比均衡的脂肪酸还能降低心血管、癌症、糖尿病、肥胖病、关节炎、呼吸不畅等多种疾病的诱发风险。
而亚麻籽中的必需脂肪酸含量达10%以上，是所有植物中比较高。
如果大家想要补充α-亚麻酸，除了亚麻籽你别无选择！
近年来随着临床医学的不断发展，α-亚麻酸与健康及疾病的关系，已引起了国内外学者瞩目和高度重视。尽管α-亚麻酸资源数量少，能够摄取到的食物种类也少，但它们的生理活性却是人体不可缺少的。
避免饱和脂肪,猪油、牛油、奶油是常见的饱和脂肪来源，少吃。亚麻籽是不错的选择，它富含多不饱和脂肪酸对身体尤为健康。
中科中创营养师建议食用安全脱毒的亚麻籽为好。
综合全球医学和营养学的研究结果，亚麻籽中的α-亚麻酸具有增强智力，记忆力提高，保护视力、睡眠好。抑制血栓性疾病，预防心肌梗死和脑梗死。降低血脂。血压降低。抑制出血性脑中风的强大功效！世界权威的食品药管理局美国fda也把α-亚麻酸做出了十三项功效认证。
要吃够蔬菜水果,每天吃够 1 斤新鲜蔬菜，比较好其中一半都能是深绿色叶菜。两餐之间可以加个水果。
尽量减少盐和糖使用量，除了食盐、白糖，酱油、蚝油、大酱等也要注意控制用量。 可以试试用其他调料、香料来改善食物的风味，比如胡椒、花椒、辣椒、陈皮等。
零食换成原味坚果和酸奶可以把膨化食品等零食，换成坚果、瓜子、芝麻等。奶制品也是不错的选择。
多喝水，少喝饮料，一瓶可乐下去，24小时的糖摄入就快超标了。多喝水吧，另外，多强调一句，一定要少喝酒，比较好是滴酒不沾。
俗话说：“药补不如食补。”保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足，并且能被人体充分吸收利用是关键。