深圳专业的川湘菜培训学校，深圳东南厨师培训学校是以培养中式烹调师、西点师、西餐主厨和烹饪管理人才为主的专业烹饪院校。作为业界楷模，东南厨师培训学校高度重视学生的就业问题。东南厨师培训学校从理论讲解、操作演示、强化练习、归纳总结、实战应用五个方面全方位培训，使学生做到听、看、做、思、查的五点合一，注重教、学、练、用四大元素相结合，通过大量的上灶实践操作，进行厨房实训，再加上导师训练强化，使学生们能够熟练掌握实用的工作技能。
川湘菜培训班理论课程：烹饪基础知识、食品卫生与安全、营养学、烹饪美学、厨房管理、烹饪概论、烹饪工艺、食品雕刻与冷拼艺术、面点制作工艺、酱汁的调制、厨房自制复合调料、酒店经营与管理、饮食风俗、餐饮业就业指导、中国烹饪风味与流派、制汤技术、菜单的理解和出菜程序演练、饮食文化与八大菜系、装盘工艺、调味工艺、餐饮市场营销策略等。
深圳东南厨师培训学校学生毕业后能胜任四星、五星级宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力。
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