餐饮老板内参·严选加盟研究院发布!盘点2019优质餐饮连锁品牌,“2019中国餐饮加盟品牌价值力榜·月度榜”今日正式上线。一起来看,哪些品牌跻身其中?餐饮老板内参内参严选加盟部/文对于餐饮加盟,我们可能正在迎来最好的时代。回溯历史,我们可以看到,麦肯在60年前就开启了特许加盟之路,因此可以开遍全球,实现了千亿收入。它们带给中国餐饮最大的警示是:速度,是影响企业发展的关键因素。于是,越来越多的中国餐饮品牌方将加盟作为企业开疆拓土的加速器,创业者将加盟作为入场淘金的敲门砖。然而,希望和失望融于一体,虚构和真实汇聚一堂。最近十年,餐饮加盟市场欣欣向荣的同时也伴随着混沌不清的乱象,“割韭菜”式快招公司的大量繁殖就是典型中的典型。加盟这一模式,站在了“匠心”的对立面。想做百年企业的餐饮人,往往对加盟模式不屑一顾。但餐饮市场在持续进步,背后的整个链条也随之升级。供应链建设更为完善,标准化和远距离配送成为可能;组织管理更为健全,考核与惩戒约束了加盟者的经营;技术手段不断升级,实时监管有了更广泛的应用。跨界“新餐饮人”入局杀伐、餐企精细化管理加速,作为行业首席经管类媒体,餐饮老板内参一直