地锅形成了现在匠心独运的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形朴素天然，其器简练古拙，其汉浑然天成，实为美食的民间代表。地锅菜起源于苏北和鲁南区域。条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口地锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，所以便产生了这种饭菜合一的烹调办法。馨香园农家地锅大鹅特色突出，20多种中草药腌制，秘制配方香料高汤，在食客们树立了良好的口碑。多年来，我们专注地锅菜培训与合作，始终不忘投身与小吃行业的朋友们利益，秉承小吃的制作手艺、味道更好的精神，为学员指向一条致富之路。地锅菜经营，操作简不需要大面积的厨房和经营场地，用人少投入少利润高！地锅大鹅列源于农家普通的做法，设备简单，操作灵活，食材随意，具有环保，无公害，天然等特点，风味独特，韵味这乡村乡土的气息，如今地锅大鹅遍布大江南北，其原因是人们找回以往的感觉。地锅为中华烹饪的一种重要形式，有着悠久的历史。人们深知焖出来的食物有多美味，所以今天，馨香园地锅才能火遍整个餐饮市场。馨香园地锅，健康养生，绿色时尚，在餐饮市场上独树一帜，有着强劲的市场竞争力，是投资的好选择。馨香园地锅品牌有优势。