片片鱼火锅是一道传统汉族美食，主要材料是郫县豆瓣、鱼调料一包、花鲢鱼。飘香片片鱼火锅是由白鲢、黄豆芽为主料，姜、蒜、八角、花椒、豆瓣酱、料酒、淀粉、胡椒粉、干辣椒为辅料做成的食物。鱼肉还是高钠食品，有利于人体的矿物质保持平衡。鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘和氟。所以，不用担心吸收过多的微量元素。鲑鱼所含的硒较多，河鱼则要少一半。每天吃100克的鱼肉，就能满足人体每天对碘的需求，从而预防甲状腺疾病。镁也是人体所不可缺少的。当人体内的镁不足时，就会感到抑郁。这时可以通过吃鱼肉来弥补镁的不足，达到改善心情的目的。对于学生来说，多吃鱼肉能促进大脑活动，知识学得快，记得牢。我国的火锅，历史悠久，源远流长。浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地挪动，可以算是火锅初级形式。联系人:杜学方校长地址；河南省新乡市金穗大道和解放大道交叉口28米建设银行西邻河南省新乡市餐饮培训总校乘车路线河南省新乡市火车站乘坐3路、183路、186路、188路、108路公交车到中心医院下车，汽车东站乘坐44路，高铁东站乘坐k24路公交车到中心医院下车28米建设银行西邻餐饮培训学校。车过来的学员，可以加我微信，给您发位置，按照