1、酥底生煎秘制面皮配方讲解，教授专业的和面技巧以及学员亲手完成面皮制作；2、鲜肉生煎的馅料配方，教你制作出馅大汤鲜、味美、不油腻的生煎馅料，并着重传授如何让馅料多汁抱团的技巧；生煎包“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品!在上海到处能见到生煎包的踪影，上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是：投资优势：投资见效快，市场大，目标对象包括所有的人员，是投资创业的首选项目。并有效激活了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年投资者、做大做强者等五大类投资群。联系人:杜学方校长地址；河南省新乡市金穗大道和解放大道交叉口28米建设银行西邻河南省新乡市餐饮培训总校乘车路线河南省新乡市火车站乘坐3路、183路、186路、188路、108路公交车到中心医院下车，汽车东站乘坐44路，高铁东站乘坐k24路公交车到中心医院下车28米建设银行西邻餐饮培训学校。车过来的学员，可以加我微信，给您发位置，按照导航位置过来。开一家店，自己当老板是很多人的梦想，而合