常言道：板面起源于安徽，但是发扬于河北，为何安徽的板面，在河北如何火爆？我做为正宗板面传承人，教学想学做板面去哪里学，对此还算了解一二。首先，板面的重口味，符合河北人的喜好，其次，河北人不擅长做面，所以好吃不贵的板面，就很容易打开市场，根据我多年开店的经验，板面行业可以赚一半的利润，大多数小吃行业，都可以赚一半的利润。
想学做板面去哪里学课程详情
第一：实体店学习，口味正宗，教会为止。
第二：认识各种食材，尤其是香料的鉴别。
第三：压面机，压面机，煮面机，电子秤的使用。
第四：我们是实体店教学，大批量操作，实践多。
第五：面的制作，和面，压面，煮面，捞面，浇卤等。
第六：卤的熬制，配方，油温，火候，顺序，细节等。
第七：汤的调制，咸淡，辣味，颜色，料味轻重的调整方法。
第八：各种精美小菜的制作，全套板面技术，都全部教会。
第九：学会后，可在店里实习几天，熟悉开店每个步骤。
第十：师傅手把手教学，学员亲手操作，学会就能开店。
想学做板面去哪里学火爆开始啦，我这是正宗板面技术教学，实体店学习，教会为止，学习之前，可以提前给你邮寄一份板面汤料，让你先在