开封抖鸡培训千元创业

抖鸡,顾名思义就是将鸡卤制到一定的火候,用手一抖腿骨,即达到骨与肉分离的熟烂程度。抖鸡不但要鸡肉酥烂软糯,而且要求鸡形完整,油润饱满。其实抖鸡是一种卤鸡,只是工艺要比一般的卤鸡复杂得多,卤制的火候也有不同,选料也有讲究。制作抖鸡要选用当年的土鸡,或是当年的三黄鸡为原料,用几十种香料,经腌渍、风干、再卤制等工序制成。竹竿鸡口味好,回味无穷。竹竿是竹子的幼芽,长用于蔬菜中,不用人工种植,不使化肥、天然植物,它不但营养丰富而且具有很高的养生价值,现代技术测试为竹竿的营养成分提供了可靠的分析数据。竹竿鸡营养丰富,口味正宗。抖鸡培训中心神州飘香面向全国招生,有从业多年的师傅一对一教课,学员自己动手操作,*的。抖鸡是河南开封的特色小吃,因用手一抖,鸡肉纷纷掉落,顾得名抖鸡。抖鸡口味绵长,从里到外入骨香,大人小孩均喜欢食用,深受消费者喜欢!我校有专业师傅手把手传授正宗抖鸡技术,核心技术毫无保留的教会学员,学员回去可以自己配料独立操作。保证学员可以开店成功!如果想开特色卤味店就来我校实际考察学习技术,我校有多种卤味供学员选择;开封抖鸡培训骨里香烧鸡培训道口烧鸡培训符离集烧鸡培训不老鸡不老鸭培训酱猪蹄培