在餐饮加盟行业中,绝大部分企业开始盲目扩张，无法兑现之前对商户承诺的扶持服务。而且可恨的是还利用各种手段欺骗大家，为了维护广大投资者的权益，小编对餐饮加盟行业现状及存在的骗局分析是很必要的！一、我国餐饮业加盟行业的现状目前国内餐饮业仍然还依靠着守旧的经验型的管理与服务，而且大多还保留着守旧的经营模式和观念，在目前餐饮行业中，大部分企业缺乏品牌意识和服务意识，或者说他们根本没有能力扶持加盟店。这将很快会导致整个加盟品牌的覆灭。这是当前餐饮加盟公司的普遍现状。其实做餐饮加盟需要比较高的技术含量，同时也要具备非常专业化、规范化的运作体系，现在的公司在发展的过程中普遍存在着科学文化素质低的问题。二、目前的餐饮加盟公司经营存在的几种“陷阱”(一)假借餐饮加盟圈钱所谓假借餐饮加盟圈钱，就是加盟公司故意通过一些广告或者虚假的信息向投资者描绘出具有良好前景的市场，然后给你一个较低的加盟费用，并向投资者承诺高额回报，从而吸引大量投资者加入，然后便卷款潜逃或者宣布公司破产，其目的都是为了快速敛财。(二)宣传的技术培训和管理与实际不符许多企业在对外宣称加盟时，通常会有一定夸大企业加盟的实力，技术