北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。冰糖葫芦，使很多人就能回忆起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今记忆犹新。冰糖葫芦技术采用传统制作工艺，配方，口味。免费提供食宿，一对一教学，学员完整技术，冰糖葫芦培训到中华。老北京冰糖葫芦，使很多人就能回忆起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今记忆犹新。随着社会的发展进步，人们的物质生活不断的同时，越来越追求具有营养功能的食品与休闲优雅的饮食习惯，而山楂的特点和属性决定了它无法被替代的地位，由山楂所加工的食品正适合了人们对现代养生食疗的要求。冰糖葫芦是中国传统美食，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看。提起冰糖葫芦的来历，还得从南宋皇帝宋光宗说起。宋光宗，名赵惇（公元1147——1200年），是宋孝宗赵慎的第三个儿子。公元1187年10月受孝宗内禅而继位，第二年改年号为“绍熙”。绍熙年间，赵惇较宠爱的黄贵妃有病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见谁淬，也整日愁眉不展。较后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山植）煎熬，每顿饭前吃五至十枚