馕的主要原料是面粉（小麦粉或玉米面粉)、芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐。用发酵面或死面制作。馕的营养丰富，刚烤出来的馕比面包还要香，而且没有添加剂，自然的纯香味，面包里的增香剂太多，不信自己回家用牛奶做面包看看，是不是面包店里出来的那种味，就知道了。而且吃馕是非常养胃的，早上起来煮些奶茶或热些牛奶，把馕泡到里面吃，绝对的营养早餐，馕的种类特别多，有白皮馕、油馕、葡萄干馕、肉馕、窝窝馕等等，馕王阿布拉又新推出辣皮子馕、玫瑰花酱馕、荞麦馕、核桃馕等，他家天天排队买馕，人超多！馕含水分少，久储不坏，便于携带，适宜于新疆干燥的气候；加之烤馕制作精细，用料讲究，吃起来香酥可口，富有营养，各族人民喜爱烤馕就不足为怪了。新疆羊肉串+烤馕，把羊肉串和馕一起烤制，然后把肉撸到馕里一起吃，那味道好吃极了，炒馕片、馕包肉、清炖羊肉和馕一起吃，都是绝配，大家来新疆玩一定要吃羊肉串，新疆的羊是放牧的，羊肉嫩又香，没羊膻味。还有新疆大盘鸡、椒麻鸡、辣子鸡、烤包子、过油肉拌面、羊肉抓饭、架子肉、馕坑肉等，新疆美食超多馕含水分少，久储不坏，便于携带，适宜于新疆干燥的气候。再加上烤馕制作精细，用料讲究，吃起来