哪里有重庆专业干锅培训?口味咋样?选择一品香就对了!重庆一品香的专业干锅培训教学，锅在底料和干锅香辣油上是更为讲究的!重庆一品香的干锅培训学习过程中，每一锅都是经过独特秘方配制，然后经过特殊工艺炒制而成。不像那些鱼目混杂的干锅培训，一品香保证能为你提供完善的干锅培训班课程和辅导，保证你能够在学成后，能够拥有独立开店的餐饮技术!干锅颇似于砂锅，类似于火锅，但有不同于火锅，火锅要用底汤，干锅却讲究原汁原味，一般不加多的涮料，味道比较专一。成菜也不勾芡，并且成菜后汤汁较少、油脂较多、香味浓郁。一品香干锅菜的味型一般有酸辣味、泡椒味、麻辣味、孜然麻辣味、鱼香味等。现场老师制作，免费品尝考察，我们老师手把手传授，学员亲自下手操作实践，秘制配方毫无保留传授，包教包会，食宿免费！男女宿舍齐全干锅牛蛙培训内容：1、香料和原材料的选择和应用以及比例搭配。2、磁粑酱制做和保存方法。3、糖色炒制和保存方法。4、蔬菜的加工处理方法。5、肉质品的加工处理方法。6、调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。7、干锅主料的卤制，底料的炒制，老油的熬制核心技术。8、干锅酱制作及保管技术。9、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型干锅主料的