老话说：食安徽板面，则天下无面，来自安徽的板面，这些年，可谓是出尽了风头，我就是板面师傅，教学板面技术好学吗。在北方各地，之前是拉面的天下，现在的北方各地，是板面的天下，这一饮食的更换，是顾客的选择，时代的见证，板面和面时，巧妙的加入食盐，能让面更劲道，并且久煮不烂,对于餐饮新手，第一次做生意，就做个大众生意，人人都需要，门槛低，投入小，干板面，是个不错的选择。
要说板面技术好学吗这么做正宗，对于没基础的新手来说，想要开个板面店，不仅要学技术，还要学经验，学经营方法。我们是实体店教学，教学正宗板面技术，从食材的选购，香料的认识，板面的制作，卤料的熬制，汤料的调制，卤菜的制作，以及各种食材的保存方法等，所有的板面技术，都会毫无保留教会，刚吃一口板面，最大的感受就是面条劲道，汤料味鲜香微辣，所以一碗正宗的牛肉板面，首先得保证面条的劲道,告诉大家一个秘方：以10斤面，4斤水，100克盐，15克碱，这个和面比例，我们用了多年。
板面技术好学吗火爆开始啦，我这是正宗板面技术教学，实体店学习，教会为止，学习之前，可以提前给你邮寄一份板面汤料，让你先在家尝尝味道，找亲朋友好友都来品尝一下，