正宗黄焖鸡酱料批发生产加工
主料:鸡腿(500g)
辅料:水发香菇(80g)葱15g姜20克青椒块20g红椒块25g
制作:1:鸡大腿改刀切块,
2:鸡腿切块血水冲洗干净,干香菇二倍水浸泡30分钟沥干水份。
3:起锅加入油放入鸡大腿煸炒至表面微黄加葱姜香菇爆炒倒入250克清水80克黄焖鸡酱。高压锅上汽压7分钟开盖加青红椒块收汁即可。
备注:香菇水发时间不要过长。
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