齐早樱桃是目前生产中特早熟品种之一，红色、味甜，平均糖度在21度，自花授粉结实率高。果个大、整齐度高，平均单果重11.5g，最大15.9g；果形心形、果顶尖、稍凹陷；果柄中长；果实红色至暗红色、有光泽；果核小，可食率96.1%。
果实发育期35天左右，泰安地区5月上旬成熟，与早大果同期成熟，成熟一致，不裂果、无畸形果。
大樱桃种植管理技术
俗话说：樱桃好吃树难栽。树难栽主要是由樱桃根系的特性决定的。樱桃的根系很浅，所以很怕旱；根系呼吸强度较大，需氧较其他果树多，又最怕涝。如果雨季积水时间稍长，就会影响根系呼吸，轻者黄叶，重者死亡。想要栽活、种好樱桃，就一定要做好建园、定植和其后的水分管理工作。
一、园地选择
选择地势高、不易积水、地下水位较低的地块，中性或微酸性、土层深厚、透气性较好的沙壤土。如果土质较差，要在建园前进行深翻，增施有机肥等土壤改良措施，因为樱桃对生态条件要求很高，深厚的活土层、较强地土壤肥力，才能使樱桃根系发达、树势旺、抗逆性强，果品的质量和产量高。尤其根际的土壤，定植建园后很难改良。
二、灌排设计