去哪学藤椒鸡专业做法藤椒鸡培训正规学校招生哪里教藤椒教制作方法学藤椒鸡去哪学正宗做法藤椒鸡是以鸡作为主要原料，藤椒油、香菜、红色野山椒、姜、蒜作为辅料制作出来的一道美食。口味微辣。这道菜属于冷菜，它的精髓就在于藤椒的麻，不过这个季节新鲜的藤椒不易找到，也可以用花椒替代，味道也是一样的。新乡市百味源传授的藤椒鸡口感特别清爽，椒麻宜人，肉质滑嫩，皮q弹有嚼劲。适合酒店凉菜，卤肉熟食店，菜市摆摊，适合初步创业人士等等。卤菜类从卤水制作（多种不同配方和卤水的清水调理技术及保管）到成品出锅，凉菜类从生食购买到成品加工（卤、拌、炒、腌、泡），简单易学。新乡百味源特色项目：1.大盘鸡2.酸菜鱼3.水煮鱼4.老虎杠子鸡5.霸王别鸡6.一品炒鸡7.地锅鸡8.地锅鱼9.灶台鸡10.灶台鱼11.香辣猪手煲12.鸡公煲13.东坡肘子14.口水鸡15.手抓牛骨头16.大盆骨17.羊排虾18.香辣虾19.闷骚鸡20.新疆椒麻鸡21.鲜花椒炒鸡22.沂蒙山炒鸡23.菌香炒鸡24.呐喊的炒鸡25.扣碗26.蒸碗27.小碗菜28.大碗菜29.蒸菜30.炒菜热菜31.鸡公虾婆、等新乡市百味源小吃餐饮培训总部美培训教学重在实践，专业性强，教师资历高深，技术精湛，教学有方，让您来有所学，学有所成。迄今为止，