据说,三国时期,张飞的一把火,烧出了板面,这虽然是传说,但是好歹能说明,板面的确历史悠久。我就是板面师傅,教学板面培训基地,安徽是板面发源地,板面做为安徽最知名的小吃,不负众望,火遍了大江南北,我做的辣椒,又香又软,微微辣,十足的香,很多顾客都爱吃。
板面培训基地课程介绍
1:学习之前,先邮寄板面卤料,好吃了再来学习。
2:面的制作,面粉的选择,和面配方,醒面压面等。
3:和面机,压面机,煮面机的使用,开店必须用机器。
4:板面香料的认识与挑选,辣椒品种的选择。
5:板面卤子熬制过程,配方的比例,火候油温的控制。
6:板面卤汤的调制,口味轻重,料味大料的调整方法。
7:各种小菜的制作方法,全部板面技术,全都教会。。
8:核心技术配方无保留传授,学会就能回家开店。
9:后期技术指导,有不明白的,随时咨询,教会为止。
板面培训基地火爆开始啦,我这是正宗板面技术教学,实体店学习,教会为止,学习之前,可以提前给你邮寄一份板面汤料,让你先在家尝尝味道,找亲朋友好友都来品尝一下,大家都说好吃了,再来学习。师傅手把手教学,0基础的新手,都能学得会,开个板面店,店里设备需要