起源于安徽的太和板面，名气响亮，太和板面被誉为：北方第一面。一碗正宗的板面，面要筋道，汤味要足，辣椒好吃。我做为地道安徽太和人，我们那被称为“板面之乡”，对于太和板面培训多少钱，我有话要说。经营板面店多年，常年教学正宗板面技术，实体店学习。学习之前，可以先邮寄板面卤料，先在家品尝，正宗了再学习。学会就能独立开店，完全独立操作。太和板面的辣椒，味道一绝，可谓是板面的灵魂。
小吃学校理论教学，不适合开店
对于板面技术的学习，必须大量操作，反复练习。然而，小吃培训学校只有理论，实践太少，他们不能学习真正的技术。例如，当教和揉面时，用一盆面盆，用你的手和2斤的面团，揉面，它就完成了。你在小吃学校学完了，回家开店，还能用手揉面吗？说实话，这种做法不适合开店。我们的板面店使用和面机和压面机，每次重几十公斤，根本不用手揉面。想学真技术，还是到我板面实体店学的好，学会就能开店了。
太和板面培训教学内容——实体店学习，口味正宗
1：板面的制作，面粉的选择，和面的比例等
2：熬制板面汤料，油温火候，核心配料配方等
3：板面卤汤的调制，以及后期保存