一碗牛肉板面,面条筋道,汤料味足,辣椒香儿不辣,一碗7块钱,好吃不贵,是安徽板面火爆的秘诀。我就是板面传承人,传授正宗板面技术,牛肉板面培训实体店教学,学习之前,可以先邮寄板面卤料,先在家品尝,正宗了再学习。学习期间,包吃包住,包括各种食材,不限制学习时间,学会为止。北方的面食,很多很多,例如拉面,刀削面,烩面,热干面,炸酱面,臊子面,板面等,现在只有安徽的板面,非常火爆,独领风骚。
牛肉板面培训实体店培训具体学习内容
1:学习之前,先邮寄板面卤料,在家品尝满意后再来学。
2:实体店教学,全部流程,学员亲手操作。
3:认识各种香料食材,以及食材的采购和价格。
4:板面的制作,宽面细面的制作。
5:和面机,压面机,煮面机等,机器的操作与使用。
6:板面卤子的熬制,核心板面配方的传授。
7:板面料汤的调制,口味轻重,颜色深浅的调整。
8:板面卤菜的制作,各种美味卤菜的制作学习。
9:全部板面技术,都毫无保留教会,学会就能开店。
10:后期开店指导,需要买的设备,以及开业活动策划。
用味道,赢得顾客,才能生意长久
老话说,民以食为天。