金樽酒厂：泰斗级大师曹大明亲自坐镇，只酿有态度的酒！
据传，远古时赤水河畔的土著居民——濮人，已善于酿酒，时间上比杜康还早。而更为确切的是：《史记》记载："在汉朝，今仁怀一带已有了"枸酱酒""，可以说是酱香型白酒的雏形。
中国白酒的历史博大深远，数千年来，由于酿造原料、工艺和窖藏水土的不同，形成了不同香气特质，香型多达十余种，包括酱香型、浓香型、米香型、清香型、花香型等等，而其中以浓郁香气闻名的有酱香和浓香，酒业人士又以酱香为极品。在科学的测定中，浓香型白酒中的芳香物质约有十五种，而酱香型白酒的芳香物质却超过五百种，其中大多是人们至今仍无法确切辨识的"神秘分子"。这些神秘分子就像茅台镇中这片水土所蕴育的神秘微生物群落，人们明知它们的存在，却总无法更进一步获悉它们的机密。
茅台镇四面环山，一水中流，形成了空气湿度适中、风速小、日照短、霜期短、温差小的特殊自然环境，被誉为酿造美酒的"风水宝地"。气候、土壤、水质以及空气中的微生物群等，对茅台镇酱酒独特风味的形成起到了决定性的作用，实践证明：离开了茅台镇，