在全国“双创周”和“全国科普日”活动期间，市科协邀请潮州市人才驿站专家、市专业技术类智库特邀专家、华南理工大学食品科学与工程学院李汴生教授到我市开展食品安全生产技术培训及科普教育活动。
活动中，专家一行来到饶平广东无穷食品有限公司，结合食品专业知识和该公司产品生产特点，为该公司的员工开展盐焗产品和水产品的加工技术和安全培训班。当天下午，专家还来到韩山师范学院，为该校食品学院的师生开展食品加工与食品的营养和安全知识讲座，拓宽专业知识，帮助学生更全面地掌握和了解学科知识。
市政协副主席、市科协主席柯泓参加活动。
来源：潮州日报