刘城建一边饲喂小笨鸡一边向记者介绍说：“林下养殖小笨鸡，活动空间大，小笨鸡可以大量进食昆虫、野草等无公害食物，不仅降低了养殖成本，而且充分补充了小笨鸡所需要的饲料和营养，使其肉质肥而不腻、瘦而不柴，深受消费者喜爱，收入也很可观。”
3年前刘城建试养殖小笨鸡300只，实现收入15000元。收获了第一桶金的刘城建高兴的不得了，第二年刘城建将小笨鸡养殖扩大到500只，实现收入30000元。
通过多年的养殖，刘城建积累了丰富的养殖经验，养起笨鸡来是得心应手，为了提高鸡的成活率和品质他从鸡雏选购到日常饲养和防疫各个环节都非常精心，目前他养殖的3500只小笨鸡大部分已达2公斤重，11月末开始上市，预计可实现收入12.8万元。”