“行尽厂房路穷处，笑看半山云朵舒。”——制曲生产七车间位于茅台至中华路段，是茅台集团“十三五”规划的最远车间，也是茅台依河而建座落在赤水河上游的最远车间。按照规划部署，今年，这里有八个班组正式投入制曲生产。永辉咏悦汇
站在办公大楼朝南目远眺，远处山峦间，一栋栋外墙呈灰青色的制曲厂房与山的青色相互交融，赤水河穿流而过，整个图景宛如一幅水墨画。
“一切都是新的”——新场地、新设备、新的人员组合。新年伊始，突如其来的疫情打乱了原定的工作计划，制曲七车间办公室的王媛媛笑着用“三多”来描述每天的工作状况：疫情表格多，生产数据多，管理小事多。
为了切实做到疫情防控与复工复产“双推进”“两不误”，制曲七车间开始做功课，下功夫。
“旗在我心，战‘疫’我为先”，为了充分发挥基层组织在疫情防控中的战斗堡垒作用，车间的全体员“一马当先”，活跃在车间生产和后勤的各个区域，人人沉到班组，扫晾堂、铲曲粉、推大车。制曲七车间支部副张年飞说，员就是要在关键时刻顶得上、顶得住，“先锋模范作用”不能成为口头式的口号，“茅台生产不能错失最佳时机，疫情防控不能容忍半点疏漏”。
本本分分干生产，全员一心战疫情。与此同时，车办人员也将管理融入到生产现场，将“服务员工”转化为看得见的实际行动。把防疫简报和海报送到班组，为一线员工发放防疫物资，为上班车辆消毒，在测温点、食堂和休息室做好服务。这样的管理方式不仅增进了大家的感情，还为圆满完成各项生产任务提供了有力的后勤保障。
每天早上七点，在“工”字型的晾堂里，四个来自不同车间的班组准点开始热火朝天的制曲生产。受疫情影响，第三方(机器设备维护人员)未能到场，拌曲机在运行磨合中时常发生故障，原本中午一点可以完成的工作大多数时候都要干到下午四五点。对此，二班曲师李嘉驰说：“员工们没有心生抱怨，大家都不怕上班时间长，就只想千方百计制曲的生产质量和进度。”
据悉，目前制曲七车间的八个班组都是来自不同的车间，班组骨干尤其是曲师在制曲工艺细节的把控上均有细微的差别。为了充分调动有益因素抓好年的制曲生产，车间在工艺执行上“博采众长”，以“开放式”的方式推进日常生产管理。
没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临。
疫情肆虐，却也无法阻挡茅台人“春耕”的步伐。惊蛰前后，赤水河谷绿意盎然，制曲七车间生产房边开满了野花。生产房内，拌曲机轰隆隆运转起来，小推车、踩曲盒在“曲姑娘”的手中和脚下辗转腾挪，织绘的又是别样的制曲“春色”图。