如何做花菜炒饭 怎么做花菜炒饭
1、主料:花菜100克,豌豆10克,玉米10克,胡萝卜10克,蒜1克,香油1克,生抽2克,黑胡椒2克,糖1克。
2、花菜洗净用刮丝器刮成碎末。
3、胡萝卜去皮洗净切好,玉米和豌豆剥好备用。
4、酱汁,生抽、糖、黑胡椒、水混合搅拌均匀。
5、锅内放入香油烧热,再将花菜碎小火翻炒至软盛出。
6、花菜盛出后重新热油,将切好的蒜倒入锅内爆香。
7、倒入胡萝卜粒、玉米粒和豌豆进行翻炒。
8、加入酱汁进行翻炒入味煮开。
9、再加入之前炒好和花菜翻炒均匀就可以出锅了。
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