真牛肉面泡面非油炸多少钱啊油炸方便面和非油炸方便面在水分和脂质上存在着很大的不同。油炸方便面的水分在10%以下，但是非油炸方便面的水分在14.5%以下，水分含量比较多。而在脂质上，油炸方便面为20%左右，非油炸方便面在4%~5%。
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选油炸还是非油炸，相当多人先关心的是营养问题。国家食品安全研究所长期以来关注这一问题，并做了大量的验证、研究和分析。 研究显示，两者营养成分几乎相同。它们都在蛋白质成分上比同质量的白米饭多1.7倍，钙质多3.8倍，铁质多2倍。根据营养学的观点，食物中蛋白质占15%、脂质占25%、碳水化合wu占60%，才是营养均衡的表现，而这两种方便面在这一点上都接近于这一理想状态，因此可以说，它们都是营养均衡、利于补充能量、并且易被人体吸收的方便食物。
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细心的人可能会发现，在口感上，油炸和非油炸方便面还是有区别的，那就是非油炸方便面的口感更清爽一点，因为非油炸方便面因为所需干燥时间较长，所以通常面线较细，且结构细密，而且由于非油炸方便面中脂肪含量较低，因此其口感接近于清淡的鲜切面。
食客则可以根据自己的喜好来选择加入汤料的量了!而油炸方便面的面块可以在很短时间内变软，易将汤料中的营养吸收进来，味道相对较浓，但油分略显偏大，食者自己可做的口味调整不大。
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