在农村,婚丧嫁娶是一生中重要的两件大事,因此在这个时候往往都会非常隆重,会大办宴席,后来各种的宴席越来越多,如老人过寿,孩子满月,甚至现在的升学等等,以前的时候都是请村里的厨艺比较好的人来帮忙准备宴席,再请村里的其他人来帮忙做一些杂活,随着时代的进步,不少的农民嫌这样的办法太麻烦了,因此就选择到城里的饭店去举办宴席。也有的嫌饭店举办宴席的成本太高了,选择在农村办,所以在农村就有一个新兴的冷门生意, 这种生意稳赚不赔,但是年轻人却不愿意做
这到底是什么生意呢?其实这种生意就是流动餐厅,现在农村的各种宴会越来越多,去城里办太花钱,自己办太麻烦。因此就有了流动餐厅的出现。
什么是流动餐厅?
其实流动餐厅就是一个厨师团队,加上一些锅碗瓢盆,桌椅板凳,以及各种配料等等,专门到农村承包各种宴席,有的是原材料一起承包的,也有的是原材料主人家自备,一般这样的流动餐厅承包一个宴席,价格差不多是288元到400元一桌不等,一场宴席承包下来,一般都有上万的收入
一个流动餐厅的团队最多也就那么四五个人,主要就是厨师团队,其他的杂活基本上都是村里帮忙的人干了,除去材料等各种成本,一个人也能分到七八百,而且宴会一般都只有一天的时间,一天能够赚到七八百在农村是很高的收入了
为啥年轻人不愿意干呢?
这种流动餐厅虽然赚钱,但是一般的年轻人并不愿意干,首先宴会并不是每天都有,有的时候一个月都没有一次,一般到年关的时候比较多,因此虽然赚钱,但是收入不稳定,还不如出门打工
其次就是团队不好找人,能够找到几个志同道合的人组成这样的一个团队不容易,而且现在有厨艺的人基本上都是在城里有一份不错的工作,他们也不愿意放弃这样一份收入不错,还稳定的工作跟着到处跑
最后就是太辛苦了,流动餐厅需要在农村各个地方到处跑,起早贪黑不说,还非常的辛苦,如果路况不好的话,就有得罪受了,还不如在外面打工,虽然工资低一点,但是毕竟没有这么受罪,因此不少的年轻人都不愿意干这样的一种生意
你见过流动餐厅吗?你认为为啥年轻人不愿意做这样的生意呢?
图片来源网络,侵权必删