1975年初春的一天，美国亚默尔肉食加工公司老板利浦·亚默尔在办公室浏览新闻，突然注意力被一个短讯吸引住了：南方的墨西哥疑似发生瘟疫。这原本是个悲剧，但亚默尔却高兴起来，因为他找到了商机。他在想：墨西哥和加州和德州毗邻，墨西哥有瘟疫，一定会传染到这两个州，而这两个州又是美国肉食供应的主要基地，肉类供应肯定会变得紧张，肉价一定会猛涨。
考虑到只是消息传闻，不敢确定，于是派人去墨西哥核实，最后派去的人证实墨西哥确实发生瘟疫，而且情况严重。亚默尔于是集中资金购买加州和德州的肉类，并以最快速度运到东部，不出所料，瘟疫很快蔓延到美国西部的几个州。美国政府下令：严禁一切食品从这几个州外运，当然也包括牲畜在内。于是，美国国内肉类奇缺，价格暴涨。亚默尔趁机将先前购进的牛肉和猪肉抛出。在短短几个月里，净赚了900万美元。