农村特种养殖新项目有哪些？你在生活中都注意了吗？什么样的品种会受到市场欢迎呢？下面小编就给大家推荐几个，让你选择最适合自己的，这样我们就可以快速的赚到钱了，一起来瞧瞧吧
刺猬养殖
刺猬是一种珍贵的药肉兼用型经济动物，别名刺团、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等，不仅肉质细嫩、营养丰富，还有独特的药用功效，深受人们喜爱，需求量大，而野生资源快速减少，供给不足，导致市场供需矛盾突出，所以人工饲养亟待开发。
蝈蝈
蝈蝈不仅可以当做玩物，同时它业可以吃，油炸蝈蝈味道鲜美，胜似大虾，也是天然的绿色食品，难得的美味佳肴，各地的大小饭店、宾馆等50多元一公斤，也是求之不得，有些地方还流行吃炸蝈蝈卵，价格更高。野生蝈蝈随着农药的大量使用，还有人为的大量捕捉，数量日益减少。所以人工养殖蝈蝈很有前途。
牛蛙
近年来，由于美国牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点，成为餐桌上不可缺少的一道美味佳肴。其皮还可制革，牛蛙皮薄、柔软、坚韧，是制造上等钱包的材料。更是生产皮带、领带、皮鞋、乐器、外科手术线的优良原料。蛙内脏可以药用，蛙油可制作高级润滑油。一句话，牛蛙浑身都是宝。
虫子鸡养殖
虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不会差。据了解，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入就是20万元，甚是可观。[page]
养鹿
随着人民生活水平的提高，鹿产品会越来越受欢迎。现代高新技术的发展，会带动养鹿技术发展。国家正在调整农业产业结构，由传统农业向名、特、优、新农业倾斜，给养鹿业发展提供了契机。
养鹿能不能赚钱：不论是以前、现在还是今后，养鹿赚钱是肯定的，只是赚多与赚少的问题。当然，养鹿不是短平快项目，其一次性投资较大，如建舍、引种等，十几只鹿得花几万元，而正常售鹿茸和仔鹿获利，在一般情况下，得3-4年才回本，相对见效慢。
野兔养殖
特种野兔肉质细嫩、醇香，属山珍野味，被世界兔学协会钦定为“美容肉”、“保健肉”，素有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”之说。随着人们生活水平的不断提高，追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。
那在农村搞特种养殖如何才能赚钱？
1、一定要考察好市场。很多人在网上或者其他资料上看过之后，就敢进行养殖，这样是很难赚钱的。我们一定要考察好这个养殖项目怎么样，当地人对产品的热度，以及当地有多少人在养殖等问题。
2、技术。特种养殖并不是不需要技术，相反要比普通养殖技术要求更高。在搞特种养殖之前，一定要掌握扎实的技术。
3、销路。大部分特种养殖项目销售都比较困难的，想赚钱就必须打开销路。至于打开销路的方式，这个并不是说说就可以的，需要自己根据实际情况去做。如果感觉自己没有能力打开销路，就养殖一些好销售的，比如土鸡、野猪等，目前这些养殖项目已经趋于普通养殖。