如何做干炒土豆丝 家常炒土豆丝的方法
1、食材:土豆、青椒、西红柿、葱、蒜、盐、醋、花椒(十三香)、味精、鸡精各适量。
2、将土豆去皮洗干净,切细丝后放入凉水清洗捞出备用。
3、将青椒洗净切丝、西红柿切块、葱蒜切莫备用。
4、锅内到少许植物油,烧热放入葱、蒜爆香后放入青椒搅拌均匀后放入土豆丝后加调料翻炒均匀。
5、放入西红柿翻炒,待西红柿炒成汤汁即可盛盘。
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