一个人的生意老婆饼他做了16年,最主要的是靠双手已赚得一套房!

冯宏波今年31岁。万荣县汉薛镇梁家庄人,家中四口人,老婆和两个孩子,最大的孩子10岁,最小的3岁。创业做老婆饼已经16年了。
冯宏波14岁时去了西安市学习做老婆饼。在学徒期间,他尊敬师傅、团结师兄弟,肯吃苦,不讲究个人得失,因此,他比别人更受师傅喜爱。出师后,冯宏波开始了创业的艰难历程。
冯宏剥的食品用料讲究、做工一丝不苟,选用好料。面粉都是最好的,食用油也是一级品。所以,冯宏波虽然年龄不大,但是,所有出售的食品都是货真价实的好商品。从不掺杂使假。
所有老婆饼都是两面金黄油亮、入口即化、香甜绵绵。葱花饼皮脆里嫩、咸香适中。酱香饼颜色金黄,香味如酱,口感极好。
每天凌晨四点就起来做准备工作,六点准时到县城早市摆摊卖自己现做现卖的老婆饼、煎馍、葱花饼、酱香饼、金丝饼等产品。中午有时在出租屋吃饭,有时候忙了就在街上吃饭。然后下午再去赶集。
一般情况下,冯宏波赶集是固定的,所赶的集会都是在本县,距离他居住的县城比较近。这样的好处是,回头客容易找到自己。自己的产品也能多卖一些。因为冯宏波知道,自己现做现卖的食品是要靠回头客来支撑,因此所有产品都绝对保证质量。
冯宏波每天十分辛苦,凌晨四点就起来做当天的准备工作,晚上九点才能回到自己的出租屋。一天要工作17个钟头。
冯宏波现做现卖的食品是适合不同的年龄段人群,老婆饼适合年纪较大的人群,既适合当地群众的口味,更适合在万荣打工、创业的外地人的口味。锅盔适合年轻人和孩子吃,因为筋道十足,口感极佳。
在艰苦创业的16年里,始终是冯宏波一个人支撑着这个食品摊子。前几年生意好的时候每天能收人2000元,去年以来,生意不好做,一天只能收人400元。不管今后收入如何,冯宏波都要坚持下去。因为他知道,胜利永远都是属于坚持到最后的人。