鸡很老怎么做 老鸡怎样做好吃

1、老鸡，2块生姜，葱结2个，料酒，红枣几颗，灵芝2片，香菇2朵，盐。
2、老鸡汤通常我嫌太耗时，一般会高压锅压20分钟，再拆散了入砂锅小火煨1-2个小时。
3、加入料：两块生姜、葱结两个、料酒、红枣几颗、灵芝两片、香菇两朵，再调盐，鸡汤怎么弄都很鲜。