贵阳翻糖蛋糕师培训价格要多少钱

贵阳里永蛋糕西点烘焙培训学校是一所专业的贵州贵阳蛋糕培训、主要课程有：面包培训，西点培训、蛋糕烘焙培训及翻糖蛋糕师培训学校。专业一流的蛋糕师，西点师课程。
1、翻糖工艺基础学习，市场前景，材料及工具认识，干佩斯的制作，翻糖的独家配方学习及实操、翻糖蛋糕练习，学生实操掌握配方。

2、熟练掌握奥斯汀、玫瑰、百合等十几种英式糖花学习 ，组花造型插花技巧，经典款蛋糕组装，培养学生创新能力，独立完成精美糖花礼盒。

3、糖塑人偶学习，掌握人偶塑形造型彩绘技巧，熟练掌握公仔、卡通人物、翻糖包包、高级人物公仔及人偶制作要领。   

4、 翻糖蛋糕设计制作及设计理念，牛油霜、重油蛋糕胚制作，组装承重技巧，装饰配件制作，力学原理及装饰技巧，使学员能独立定制作品。

5、甜品台学习，设计理念、摆设及摆设技巧，配套小蛋糕，使学员能够独立打造新颖独特的甜品台。

翻糖蛋糕工艺复杂，耗时较多，保存时间长，同时售价也较贵。翻糖是我校招牌课程，国家级高级翻糖师任教，技术在国内处于行业食物链顶端。

课程从翻糖起源发展、工具配方开始学习，掌握英式糖花，糖塑人偶，大型蛋糕，甜品台设计等，90%的时间反复实操，同时指导学员边学边做出个人成品。
翻糖教室培养了一届又一届从一窍不通到翻糖大神的学员，学校专门设有翻糖学员作品展示区，可随时到校参观对比。