酸萝卜汤怎么做 做酸萝卜汤的步骤

1、萝卜去皮切丝。
2、香菜洗净小切段备用葱切碎。
3、锅中放入少量的植物油，爆香花椒。
4、下入葱碎炸香捞出。
5、下入切丝的萝卜煸炒。
6、萝卜丝加盐煸炒至软榻。
7、放入少量的酱油继续煸炒加入水，煮至萝卜丝透明。
8、取一大碗，加入鸡精、白胡椒粉、醋、香油拌均匀。
9、把煮至好的萝卜汤倒入大碗里，搅拌均匀，撒上香菜即可。