客家腌面，是广东梅州地区最普及的一道早餐品种。几乎每一个离开家乡的人想起家乡的同时就会想吃一份腌面。在梅州，清晨，腌面无处不在。可要吃到地道的腌面，也不是非常容易的！近日一间由客家人在潮州市区开设的客家腌面馆—好面膳，在电信路通往绿榕路的新路开张了！
作为吃货的一叶君，今天慕名前往品尝。原来每一份腌面，是由特色捞面(川香捞面、牛腩面、蔬菜面)和三及第汤，分别配上枸杞菜、溪黄草、艾叶、五叶神构成，(三及第汤是一道汉族小吃，属于客家菜。在科举取仕时代，状元、榜眼、探花为 殿试头三名，合称三及第。林召棠（清朝状元）用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第，三及第汤由此而得名)。
进得店来一看，是小清新风格的装修，窗明几净，可容60位顾客。据店家介绍，好面膳是纯正的梅州客家特色风味，以后还将逐步推出新品，宵夜会推出养生汤。
有一台筷子消毒机引起一叶君的注意，吃货们肯定对环境卫生很在意吧？洁净的操作间，方能配制出卫生可口的放心食品出来。收银台可以用微信支付哦，极大迎合了年轻人的消费模式。
一叶君要了一份腌面，入口一尝，有一股嚼戏，还找到了久违的面条香味，一打听才知道，原来面条是店家自己碾出来的，好吃。
欢迎访问详细的微信版图文解说：舌尖上的美食—客家腌面
感觉环境还不错哟
环境好，面条看起来也很有食欲，想去试试。
它的瘦肉汤超级好吃
一定要找个时间来去试试看
这个点，看到此美食，饿了