以前都是妈妈做我最爱吃的白烧土豆，自己在一旁看着，学着，当时我妈妈说：烧菜是一门技术，你要学着点，以后我老了或你结婚生子了，这些要靠你做给我们吃了。如今我已经成家立业，家中的烧菜，烧饭都是我在做，虽然辛苦，但是每当看到父母和老婆吃着美味的大餐我的心里美滋滋的。 这次的主题是用土豆做菜，想起我妈妈经常会做给我吃，不管是白烧还是红烧我都喜欢。今天我亲自下厨做一道美味可口的白烧土豆。我先把土豆放在水里浸泡半个小时，然后清洗干净，切成片，再清洗一遍，最后在锅里放入色拉油进行炒，放入盐，味精，葱等调料，一道美味的白烧土豆就出锅了，虽然样子不是很好，但很美味哦！
还可以切得薄一点
给戚佳利评分：积分 +1理由： 楼主也是蛮拼的！有种咖喱土豆的赶脚
皮没有削干净。
不错的就是没去皮