现在很多年轻人都不愿意安于现状，都想多挣些钱补贴家用，我想这是所有人的愿望，今天说的是一位80后的女子，以前也是在工厂里打工，每个月拿着3千块的工资，加上女生本来就花销很就大，买买化妆品，逛逛街淘几件衣服，一个月也所剩无几，再加上压力也很大，于是女子决定辞职想要做点小生意，便选择了小吃行业，现在的小吃行业发展迅速，没有新颖的做法和独特的味道，很难从中赚到钱，刚开始家里人都劝她三思而行，但女子不听劝，毅然辞职决定了去做小吃，从刚开始的不被看好，到现在的月入1万，很多人也是羡慕不已，是什么小吃呢？一起来看看！
成功往往是留给有准备的人的，女子在辞职前已经观察了市场动态，于是辞职后便去做了这个小吃，这个小吃也很有特色，做法简单，口味独特，主要是好吃，女子的摊位不大，但做的小吃很有特色，女子的小摊上有一个特制的煎锅，锅上面有很多圆形的小凹槽，就是来做这个小吃的，这道小吃是用糯米粉，鸡蛋，白糖，果仁等组成的一道美味，很多人都喜欢叫它“米粉糕”，首先把米粉和其它食材混合调成米糊，倒在模具上。
然后等米粉稍微快凝固时，加上各种小调料，这些都是可供食客选择的，有原味的，有果仁，核桃，草莓，黑芝麻等，加在上面即可。
这个模具是特制的，是一分为二的等米糊凝固后，把另一边合起来，让两者合二为一，等彻底熟透后，这道特色的小吃就做好了。
由于做法上的独特，加上口感的突出，短时间内吸引到了很多食客，女子摆摊的地方也是美食街，是吃货聚集的地方，很多人看到后都被这小吃吸引了，这个小吃价格也非常便宜一块钱一个，得到了很多人的青睐，吃过的人都说不错，好吃的东西美名扬，就这样一来二去积攒了很多回头客，现在靠着这个小吃一月平均下来也有一万块的收入呢，当然做小吃很辛苦，但是做好了也很挣钱。
如果食客购买的话，盛在食品盒中即可，很多人都是一次买上十来个，和朋友们一起分享，这样的小吃您吃过吗？是您当地的特色美食吗？
常言说道360行，行行出状元，无论做哪一行，只要肯思考，多动脑，踏踏实实干，总有一片属于自己的天空，您说呢？