油糖饼制作方法 如何制作油糖饼

1、食材：面粉500克、擀面杖1根、白糖100克、食用油100克。
2、用开水烫面，醒20分钟，白糖备用。
3、醒好的面倒入食用油揉好再醒10分钟。
4、把面团用刀切成等份。
5、切好的面团撖开放入白糖再捏好擀成面饼。
6、平底锅放入食用油，把面饼放在上面中火烙好，烙至两面金黄即可。