一个多月前，杭州的顾先生买了来伊份黑胡椒牛肉干，都是巴掌大小的塑料袋包装的。顾先生怀疑包装袋里的黑色条状物是老鼠屎，厂家声称是黑胡椒。可到目前为止，无法通过科学检测手段来确定究竟是老鼠屎还是黑胡椒，昨天，记者找到了相对科学的检测办法。
黑色条状物究竟是顾客怀疑的老鼠屎还是厂家声称的黑胡椒，市场监管部门目前无法找到任何检测机构进行检测。省农科院，杭州市疾控中心和杭州市畜牧兽医局等单位也表示，无法做这样的检测。这也被众多网友调侃地称之为年度难题。
有网友建议，用热水来泡，因为老鼠屎溶于水，而黑胡椒不能溶于水。记者按这个方法进行试验……
试验之后，证实老鼠屎用水泡过的确能溶于水；而黑胡椒粒很硬，怎么戳都不会溶解，只是弹开了。
来伊份方面不认同用热水来泡的检测方法，记者带上老鼠屎和超市里买的黑胡椒粒，找到了杭州市二医院，化验科的医生表示，如果仅从分子结构来判断，确实可能有难度。
化验科的医生把黑胡椒粒和老鼠屎分别用玻璃片压碎，蘸上蒸馏水用显微镜进行了仔细观察，并且在电脑屏幕上显示出来。首先显示的是黑胡椒粉末的图像，注意里面的东西似乎在动，据说是因为漂浮的缘故。
再来看老鼠屎的显微镜成像，里面的东西同样在活动，不过跟黑胡椒粉末相比，多了很多条杆状的东西。
再来看老鼠屎的显微镜成像，里面的东西同样在活动，不过跟黑胡椒粉末相比，多了很多条杆状的东西。
经过显微镜成像的比对试验，黑胡椒是单纯的植物纤维，不含有活的微生物和菌群，而老鼠屎含有大量活的微生物和细菌。
目前市场监管部门手里还有唯一一包没开封的来伊份黑胡椒牛肉干，里面有黑色条状物。
顾客顾先生同意按显微镜检测的方法来判定，而来伊份方面声称已经做过检测，对方指的是杭州谱可对店里同一批次产品的检测，但并不包括对黑色条状物的检测。
其实广大消费者想要的答案只有一个，那就是牛肉干里的黑色条状物，究竟是顾客怀疑的老鼠屎还是厂家声称的黑胡椒？
（ 1818黄金眼）
来一份关门算了
中国科学家只会帮企业主仿制外国产品，动点脑子的活都不行，到现在可能地沟油、正品油咋区别、鉴定都还没搞清楚，更别说其他的。
有点吓人
让厂家老板吃下去不就完了。
闻闻吧
老鼠屎可能没有屎味
黑胡椒总有胡椒味吧
给尔后两手一摊评分：积分 +1理由： 让他们老总吃下去敢吃的 就算了
奸商又一次逃脱了
恶心的来伊份
检测结果到底是什么？看不明白
我看了1818黄金眼，这么多检测机构居然检不出这是老鼠屎，老百姓用普通办法就能解决的，现在倒是拿奸商没办法了，从此不消费了。
傻逼去那买 哈哈